Carrilleras al Pedro Ximénez y patatas Hasselback, la última de estas Navidades
enero 05, 2024![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLCvUs25AQO8KYaBqQrK50HzNMetXhrd5vrx2EZbrdAGu4O49Z1FRXEPRpjBY3C5Axw86XLNVDT5MUTd2HdXO2LDiXW0zE2iBsZ8ZZpxo_W2wOshrbFLxq-ZgiCeIIDIueRMQnAmeq9WaGHEj8QsM_qSUX0UzcCUV_FhI9Z7fyvFqsT8dBdrgyVNMdDNk/s16000/Carrilleras-PX-Portada.jpg)
Ha llegado la Navidad y este año he tardado un poquito más en lanzarme con las recetas navideñas: ¡pero aquí estoy! Y empiezo fuerte con esta fantástica Corona de cordero lechal al horno con patatas panaderas. Todo un recetón que me apetecía mucho probar y compartir con todos vosotros porque es una auténtica delicia. ¡No os perdáis la historia detrás de esta receta, que es buenísima!
La tarta de queso de La Viña, el restaurante donostiarra, sigue estando de moda, por mucho que pasen los años, esto es un hecho. Es tan fácil de hacer, que todo el mundo se ha subido al carro y la prepara a todas horas (yo incluido). Me parece una opción perfecta para sorprender y por eso me he animado a cambiar un poco la receta y preparar esta opción con tintes más navideños: Tarta de queso o Cheesecake La Viña de Turrón de Jijona. ¡No os podéis creer lo deliciosa que está!
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