Estos días están siendo muy duros para todos, por eso me encanta compartir recetas que no solemos hacer en casa, que solemos disfrutar en restaurantes, para que podamos por fin hacerlas en nuestro hogar. Es el caso de este Pollo con almendras, una receta clásica donde las haya de los restaurantes chinos y que nunca me había animado a hacer en casa. La receta es muy sencilla así que os animo a todos a hacerla estos días.

La receta de este Pollo con almendras la vi en el blog de mi amiga Montse, de Cocina tu imaginación, y desde que la vi super que la iba a hacer en casa. Seguro que todos en algún momento os habéis enamorado de una receta y la habéis guardado como oro en paño porque sabéis que la vais a hacer, tarde o temprano... pues eso me pasó a mí con este pollo con almendras.

Si tenéis alguna duda, no tengo ningún problema en resolverla. ¡Ojalá os animéis a hacerlo en casa porque es facilísimo y está delicioso! ¡Ya me contaréis qué os parece!