No hay Navidad sin un buen asado así que comparto este delicioso lomo asado glaseado, una receta con inspiración americana, el maple glande ham. Se trata de una opción deliciosa para nuestras comidas y cenas navideñas con la que sorprender a nuestros invitados con un asado con un toque agridulce y un pelín picante. ¡Os va a encantar!

Hay recetas de las que te enamoras nada más verlas. Es lo que me pasó con esta receta. Nada más verla dije: "Tengo que hacerla". Y con la misma decisión me puse manos a la obra. Y no me arrepiento para nada. La verdad es que este lomo asado glaseado es una opción maravillosa para sorprender a nuestros seres queridos en una de las múltiples cenas que tengamos esta Navidad.

El toque agridulce que le da la salsa y el puntito picante que le aporta el chile le confieren un punto diferente a todos los platos que solemos comer en estas fechas. Además, la salsa, hecha con el propio jugo, las verduras y las mezclas de sabores de todo el glaseado y las especias está deliciosa y no podrás parar de untar. Os lo digo yo, que no soy un gran aficionado a untar en las salsas. La verdad es que este lomo asado glaseado es un platazo.

La receta es muy sencilla, no tiene gran complicación más haya de conocer bien el horno que tenemos cada uno. Si veis que se os está haciendo mucho en la superficie, taparlo con papel de aluminio para evitar que se queme en exceso. ¡Probad la receta porque os va a encantar! ¡Os lo aseguro! ¡Ojalá la hagáis estas Navidades!